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En quelques mots ...
Meo camuzet f&s fixin rouge appellation fixin, vin rouge de bourgogne le meo camuzet f&s fixin rouge est un vin rouge de la région de bourgogne. Il se caractérise par une robe
La dégustation
L'oeil
Haut en couleur, sa robe est violine et brillante. Un rouge légèrement foncé.
Le nez
Arômes floraux (violette et pivoine), fruités (cassis, griotte, coing), parfois musqués et poivrés.
Vin Animal | Epicé | Floral
La bouche
Tannique s'il est bu jeune, il évolue sur une attaque ronde et enlevée, une structure solide. Beau gras.
Vin Gras | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf, canard, porc.
Légumes
Champignons en persillade.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Domaine Méo-Camuzet
Domaine Méo-Camuzet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fixin .
Appellation
Fixin
L'appellation Fixin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Méo-Camuzet avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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