1

Fixin Mazière Bouchard Aîné et Fils Vin Rouge ● Fixin

2021 75cl

En stock

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Fixin Mazière - Bouchard Aîné et Fils - 2021 - Rouge
Image précédente Image suivante
Millésime disponible
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par le producteur en direct

Boisset la Famille des Grands Vins

Livraison standard : estimée entre le 14 et le 15 juin

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

La gamme Terroirs de Bourgogne est une sélection de villages réputés, portant le nom d’un climat ainsi que les Premiers et Grands Crus de la Bourgogne. Ces vins ne sont produits qu’en quantités limitées, preuve du soin tout particulier que nous mettons à leur élaboration. Fixin est un village de la Côte de Nuits, situé à l'entrée de la combe au nord de Gevrey-Chambertin. Cette appellation village couvre environ 100 hectares et produit principalement des vins rouges (95%). Elle compte 6 climats classés en 1er Cru tous situés sur les hauteurs du village sur 19 hectares. Le climat "la Mazière" borde la Route des Grands Crus, au nord du village et s'étend sur une surface de 2,2 hectares. Son nom provient du latin « MACERIAE » qui désignait des murs de clôture en pierres sèches; avec le temps le sens a quelque peu évolué, prenant ainsi le sens de ruines, d'amas de matériaux provenant d'édifices écroulés. On peut donc supposer que jadis des habitations et/ou des murs jouxtaient la parcelle pour lui donner son nom lorsqu'ils se sont déteriorés.

La dégustation

L'oeil

Robe : Rubis limpide aux reflets violines

Le nez

Nez : Des parfums de fruits noirs (mûre, myrtille) et de délicates notes d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche : D'élégants tanins, présents mais fondus garantissent une belle structure. On retrouve au palais, les arômes de fruits noirs et de belles notes épicées et vanillées.

Vin Boisé | Fruité | Grillé | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir argilo-calcaire et sableux

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes grillées

Fromages

Fromage Frais

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
Appellation

Fixin

L'appellation Fixin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Aîné et Fils avec ses 32 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
Fixin : les plus populaires
Fixin - Bouchard Père & Fils - 2020 - Rouge

Bourgogne Bouchard Père & Fils Fixin 2020
36,00 €

Fixin - Domaine Leroy - 2009 - Rouge

Bourgogne Domaine Leroy Fixin 2009
440,00 €

Fixin Clos Moreau Monopole - Maison Louis Jadot - 2021 - Blanc

Bourgogne Maison Louis Jadot Fixin Clos Moreau Mon... 2021
35,00 €

Fixin 1er Cru

Bourgogne Albert Bichot Fixin 1er Cru "Clos d... 2019
54,62 €

Voir tous les vins