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Beaune Premier Cru Cent Vignes Domaine Jessiaume Vin Rouge ● Beaune

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Beaune Premier Cru Cent Vignes - Domaine Jessiaume - 2014 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Généreux, le Beaune montre une grande puissance aromatique et une texture charnue.

La dégustation

L'oeil

Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.

Le nez

Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.

Vin Fruité

La bouche

Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.

Vin Charpenté

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau grillé / rôti, brochettes, kebabs, gibiers à plumes, lapin, porc grillé, rôti de boeuf, veau en sauce.

Légumes

Pâtes et risottos.

Fromages

Camemberts, Bries.

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Domaine Jessiaume

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Domaine Jessiaume est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Premier Cru Cent Vignes 2014.

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Appellation

Beaune

L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Jessiaume avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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