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En quelques mots ...
Un chardonnay effervescent avec de fines bulles plein de vivacité aux notes de fleurs blanches et de fruits qui pourra accompagner tout un repas de l'apéritif au dessert .... Un vin de fête avant tout !. 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, vinification classique, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lattes avant dégorgement, sols limoneux
La dégustation
L'oeil
Couleur or, pâle, reflets or vert.
Le nez
Fruité, puissant, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes.
Vin Fruité
La bouche
Fraîche, généreuse, ample, notes de fleur d'oranger, notes de fleurs blanches, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
7°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer en sauce.
Desserts
Tartes aux fruits rouges, sorbets.
Avis clients
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Château de Chasselas
Château de Chasselas est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Baron Veyron la Croix .
Appellation
Crémant-de-Bourgogne
L'appellation Crémant-de-Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de Chasselas avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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