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1325 Château de Chasselas Vin Effervescent ● Crémant-de-Bourgogne

Epuisé

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1325 - Château de Chasselas - - Effervescent
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En quelques mots ...

1325 comme les premières traces du domaine ! Un crémant d'excellence aux fines bulles, présentant une bonne persistance, des notes de fruits blancs et des arômes légèrement briochées, pour accompagner apéritif et dessert ... .100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en fût de chêne, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lattes avant dégorgement

La dégustation

L'oeil

Couleur or jaune, soutenue, reflets or jaune.

Le nez

Généreux, persistant, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits frais.

Vin Fruité

La bouche

Notes de fleurs blanches, notes de fruits frais.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

7°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer en sauce.

Desserts

Tartes aux fruits rouges, sorbets.

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Château de Chasselas

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Château de Chasselas est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1325 .

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Appellation

Crémant-de-Bourgogne

L'appellation Crémant-de-Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de Chasselas avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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