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Corton Grand Cru, Cuvée "docteur Peste"- Hospices de Beaune Albert Bichot Vin Rouge ● Corton

2020 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Corton Grand Cru, Cuvée
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Maison Albert Bichot

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En quelques mots ...

Jean-Louis Peste a exercé la médecine au milieu du XIXème siècle aux Hospices de Beaune, pendant plus de trente ans. Sa fille, la baronne du Baÿ, légua en 1924 un vaste domaine à l’Hôtel-Dieu, en mémoire de son père.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis grenat.

Le nez

Nez de fruits rouges intense aux notes poivrées et épicées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Bouche ronde et ample avec une certaine longueur.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges et volailles rôti, Gibier en sauce.

Légumes

Légumes au four.

Fromages

Fromages doux.

Desserts

Poire au vin.

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Albert Bichot

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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Grand Cru, Cuvée "Docteur Peste"- Hospices de Beaune 2020.

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Appellation

Corton

L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 283 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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