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Château Corton Grancey Maison Louis Latour Vin Rouge ● Corton

2012 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Château Corton Grancey - Maison Louis Latour - 2012 - Rouge
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En quelques mots ...

Fermentation : Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100% Élevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

La dégustation

L'oeil

Robe brique clair.

Le nez

Un nez bouqueté aux notes de fruits noirs et de sous-bois.

La bouche

En bouche, ce vin est équilibré, franc, fin et nerveux avec une pointe minérale et des tanins savoureux.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Marcassin aux cerises noires, canard à l'orange, cailles rôties, côte de boeuf grillée.

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