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Domaine Fevre Chablis 1Er Cru Fourchaume Domaine Nathalie et Gilles Fèvre Vin Blanc ● Chablis
2013 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
En quelques mots ...
Notre CHABLIS 1er CRU FOURCHAUME (un des plus célèbres 1ers crus de Chablis) est issu de vignes situées sur de longues pentes orientées face au soleil levant ce qui permet un réchauffement rapide des sols et ce qui facilite une bonne maturation. Ce Premier Cru est long et riche, avec des saveurs fruitées et des notes minérales.
La dégustation
L'oeil
Assez claire, or pâle.
Le nez
Un nez très frais, vif et minéral.
Vin Fruité
La bouche
Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Calcaires et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.
Fromages
Camenberts, bries, goudas, gruyères.
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Domaine Nathalie et Gilles Fèvre
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 2013.
Appellation
Chablis
L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Nathalie et Gilles Fèvre avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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