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Chablis Premier Cru - Montmains Domaine William Fèvre Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Chablis Premier Cru - Montmains - Domaine William Fèvre - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Le premier cru Montmains à une typicité très marquée par son terroir, un terroir très caillouteux qui donne un vin aux arômes minéraux très prononcés, avec une puissance extraordinaire et une excellente aptitude au vieillissement.

La dégustation

La bouche

Vin charpenté, nerveux et minéral d’une bonne longueur en bouche. Très droit et frais à la fois, il présente une concentration exemplaire.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.

Poissons & fruits de mer

Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés.

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Domaine William Fèvre

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Domaine William Fèvre est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Premier Cru - Montmains 2018.

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Appellation

Chablis Premier Cru

L'appellation Chablis Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine William Fèvre avec ses 14 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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