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En quelques mots ...

Le vin CHABLIS Fourchaume est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Maison Louis Latour. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Chablis Premier Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 31,66 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Maison Louis Latour, produit 817 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Assez claire, or pâle.

Le nez

Un nez très frais, vif et minéral.

Vin Fruité | Sec

La bouche

Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire Portlandien et Kimméridgien

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.

Fromages

Camenberts, bries, goudas, gruyères.

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Maison Louis Latour

Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 84 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHABLIS Fourchaume 2016.