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Ce vin traduit parfaitement les terroirs de Bouzeron à travers son cépage, l'aligoté doré, et fait ressortir des sensations de vivacité, de fraicheur nourrissante. Un très joli et heureux vin.
L'oeil
Robe jaune pâle avec des éclats d'or.
Le nez
Le nez évoque l'acacia, les fleurs blanches et une poignée de noisettes que l'on grignote dans la bouche.
La bouche
Les arômes minéraux liés à la marne, mêlés à des notes très fraîches d'agrumes, et de fruits à chair blanche s'équilibre parfaitement à une acidité et une amertume rendant la finale saline et le vin digeste.
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine de Villaine est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aligote Bouzeron 2018.