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bouchard aîné et fils

Beaune Premier Cru Les Marconnets 2015 | Beaune Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Beaune Premier Cru Les Marconnets - Bouchard Aîné et Fils - 2015 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un Premier Cru élégant. Dominant la ville de Beaune, le climat des « Marconnets » (origine du mot germanique Marconnans) qui désigne une tribu barbare fixée aux alentours du IIIème siècle, puis par extension nom de la source qui coule parfois à l’endroit de ce lieu dit), classé en 1er Cru sur 9,39 ha, donne de magnifiques Pinots Noirs. Vinifié en cuve bois et élevé en fûts de chêne. Livraison sous 3 à 4 semaines, car mis à disposition pour la vente privée du 26/10, spécialement étiqueté pour vous.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge intense.

Le nez

Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.

Vin Charpenté | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce

Légumes

Pâtes et risottos

Fromages

Fromages bourguignons

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Bouchard Aîné & fils