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Château de Rayne Vigneau

Château de Rayne Vigneau 2016 | Sauternes Vin Blanc | 75cl

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    Château de Rayne Vigneau - Château de Rayne Vigneau - 2016 - Blanc
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    Vendu par un vendeur certifié

    La Grande Cave

    Livraison estimée entre le 12 et le 13 août

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le soin apporté aux raisins dans la vigne trouve naturellement son prolongement dans le chai : table de tri, sélection sévère, pressurage délicat. Chaque lot est vinifié en barrique selon l'usage à Sauternes. Les vins sont élevés en barriques de chêne, dont 40 à 50% sont neuves chaque année. James Suckling ( 93 ) / Wine Advocate ( 95 )

    Alberto

    Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

    Un vin brillant plein de gourmandise et d'élégance.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe clair au reflet paille.

    Le nez

    Le nez est délicat, très précis sur le fruit de la passion et la fleur d'oranger.

    Vin Doux | Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche est ronde, souple. On retrouve les agrumes qui lui confèrent beaucoup de fraicheur.

    Vin Aromatique | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    9

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Foie gras, pintade et faisan rôtis

    Poissons & fruits de mer

    Une lotte poêlée, une papillote de saumon au citron vert.

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort, Bleu)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

    Notes des guides

    3.32/5

    (3 notes de guides)

    18 / 20 La Revue du Vin de France

    14 / 100 Jean-Marc Quarin

    95 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    4

    2.88/5

    (4 avis client)

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    Château de Rayne Vigneau

    Château de Rayne Vigneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Rayne Vigneau 2016.