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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Yquem, sauternes 1er cru supérieur Le vin Château d'Yquem est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château d'Yquem. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 816,92 € la bouteille de 150cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château d'Yquem, produit 2476 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe jaune d'or
Le nez
Des arômes riches et complexes.
Vin Doux | Epicé | Floral
La bouche
Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite, des petites notes de caramel au beurre salé et des arôm
Vin Aromatique | Fumé | Tendre
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
9
Service
10°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Huîtres.
Viandes
Foie gras, pintade et faisan rôtis
Poissons & fruits de mer
Saumon cru, fruits de mer.
Légumes
Wok de légumes poêlés.
Fromages
Fromages persillés (Roquefort, Bleu)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
Avis clients
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5/
5
5
Guyd
• 13 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2000 de ce vin le 19/01/2019
Incontestablement un des meilleurs vins que j'ai pu goûter... Excellent à tous points de vue.
5/
5
5
Peut-être le meilleur vin que je n'ai jamais bu ! Tout simplement un délice !!!!
5/
5
5
so complexe and intense. Yquem with ageing is a must
5/
5
5
Ce vin est juste Incroyable... il est parfait
5/
5
5
Que dire de plus sur le Chateau Iquem ?
4/
5
4
Exceptionnel. A gouter au moins une fois dans sa vie
Château d'Yquem
Château d'Yquem est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 60 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Yquem 2018.
Appellation
Sauternes
L'appellation Sauternes fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château d'Yquem avec ses 60 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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