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château des mailles
Château Du Haut-mayne 2016 | Sainte-Croix-du-Mont Vin blanc | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
-
Plaisir
-
Sucré
En quelques mots ...
Respectant la tradition depuis 6 générations, Daniel et Laurence Larrieu pratiquent des vendanges manuelles par tries successives lorsque le raisin est a maturité avec la pourriture noble.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune dorée, soutenue.
Le nez
Le nez révèle des notes d'abricot et d'orange confite.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est ample et dévoile une aromatique riche et complexe.
Vin Fruité | Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
Château des Mailles
Château des Mailles est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château du Haut-Mayne 2016.
Appellation
Sainte-Croix-du-Mont
L'appellation Sainte-Croix-du-Mont fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château des Mailles avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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Note moyenne (1 avis)
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