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150cl
  • 89
    RP
  • 90
    WS
  • 88
    JMQ
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000
    Épuisé
    Château Saint-Pierre - Château Saint-Pierre - Domaines Martin - 2000 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Saint-pierre, saint-julien 4ème cru classé Le vin Château Saint-Pierre est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Saint-Pierre - Domaines Martin. Ce millésime 2000 est issu de l'appellation Saint-Julien. Il est vendu sur Twil au prix de 230,59 € la bouteille de 150cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Château Saint-Pierre - Domaines Martin, produit 150 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

    La bouche

    Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

    Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves, marnes et cailloux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    150cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Côte de bœuf grillée, gibiers en sauce.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.45/5

    (4 notes de guides)

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Spectator

    88 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    5

    4.3/5

    (5 avis client)

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    Château Saint-Pierre - Domaines Martin

    Château Saint-Pierre - Domaines Martin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Saint-Pierre 2000.