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château ducru-beaucaillou

La Croix Ducru Beaucaillou 2014 | Saint-Julien Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
La Croix Ducru Beaucaillou - Château Ducru-Beaucaillou - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

La croix ducru beaucaillou dévoile une belle robe sombre aux reflets violacés.le nez se montre complexe et aromatique sur des notes de vanille et de fruits noirs.la bouche est puissante, ample et complexe, bel équilibre entre la structure tannique et la matière. C'est un vin qui se montre très onctueux.beau potentiel de garde.

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le nez se composera de violette et d'empyreumatiques comme le bois, la torréfaction, la vanille… En viellissant, le vin révèlera des arômes de gibier ou de truffe très qualitatifs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

Les vins de Saint-Julien sont réputés pour mêler la finesse féminine des vins de Margaux et la force des vins de Pauillac. On retrouvera donc des tannins charpentés avec une note de fruits noirs importante qui donnera un équilibre général intéressante.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé en face de l'estuaire de la gironde, le sol est composé principalement de graves, marnes et cailloux. Le climat de l'appellation permet une bonne maturation des raisins tant les températures sont régulées par la gironde.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de bœuf grillée, fainsan

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Château Ducru-Beaucaillou

Château Ducru-Beaucaillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croix Ducru Beaucaillou 2014.