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Château Saint Georges Côte Pavie Château Saint-Georges Côte Pavie Vin Rouge ● Saint-Émilion

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château saint georges côte pavie - Château Saint-Georges Côte Pavie - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

"l’aoc saint-emilion-grand-cru couvre la même zone géographique que celle de saint-emilion et se situe dans le libournais sur la rive droite de la dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’aoc saint-emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le merlot domine les assemblages de cette aoc, mais le cabernet franc et le cabernet-sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-grand-cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.si saint-emilion a durement été touché par le gel, les vins proposés proposent une allure énergique, due à la minéralité des sols qui séduit."

La dégustation

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages -

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

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Château Saint-Georges Côte Pavie

Château Saint-Georges Côte Pavie est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château saint georges côte pavie 2018.