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Château Picque Caillou Château Picque Caillou Vin Rouge | Pessac-Léognan

2017 | 75cl

Plus que 1 bouteille


  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Picque Caillou - Château Picque Caillou - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Proche du prestigieux Château Haut Brion, le Château Picque Caillou étend son vignoble de 20 hectares aux portes mêmes de Bordeaux, berceau historique de l'appellation. Sous l'impulsion déterminante de Paulin et Isabelle Calvet, ce superbe terroir de graves s'est vu doté de tous les atouts qui président à l'élaboration d'un grand vin : optimisation des données du vignoble, gestion parcellaire affinée, vinification à l'aune du terroir et du millésime, sélections drastiques... Naît ainsi un vin de haute lignée, remarquable d'équilibre et de délicatesse, très représentatif des valeurs de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. James Suckling ( 91 )

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge sombre et billante.

    Le nez

    Des aromes de fruits noirs se mêlent à un caractère minéral très agréable.

    Vin Fruité | Minéral

    La bouche

    En bouche, les fruits noirs sont toujours présents soutenus par de jolis tanins souples et fondus.

    Vin Fruité | Long | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise.

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Château Picque Caillou

    Château Picque Caillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Picque Caillou 2017.