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Carbonnieux Château Carbonnieux Vin Blanc | Pessac-Léognan

2020 | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Carbonnieux - Château Carbonnieux - 2020 - Blanc
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    • Cru classé Cru classé
    • Vin de garde Vin de garde
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Un des rares grand cru classé blanc, offrant un bouquet complexe et floral. Ce vin de légende développe au vieillissement des notes de fruits secs et confits.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

    Le nez

    Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

    Vin Empyreumatique | Floral | Fruité

    La bouche

    Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

    Vin Charnu | Fruité | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2024

    Service

    10°C

    Cépages Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Viandes

    Volaille marinée.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.

    Légumes

    Risotto.

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Desserts

    Desserts aux fruits.

    Notes des guides

    4.45/5

    (3 notes de guides)

    93 / 100 Decanter

    16 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 James Suckling

    Avis clients
    20

    4.13/5

    (20 avis client)

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    5/ 5
    5
    On ressent le sauvignon, cette matière ronde et souple et ces arômes salins, toastés et de fruits à chair blanche. Je m'en suis dégusté une demi-bouteille sur un plateau d'huîtres, l'accord n'était peut-être pas le meilleur mais ce fût très sympa !
    4.5/ 5
    4.5
    Une grande référence ! Un vin au bouquet riche et d'une grande pureté.
    4.5/ 5
    4.5
    Ce vin est un pur délice, des notes d'agrumes et de pêches blanches.
    4.5/ 5
    4.5
    couleur superbe et finesse vraiment bon bu chez Christine et Bernard

    Château Carbonnieux

    Château Carbonnieux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carbonnieux 2020.