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Château Grand-Puy Ducasse Château Grand-Puy Ducasse Vin Rouge ● Pauillac

2019 75cl

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  • 92
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Château Grand-Puy Ducasse - Château Grand-Puy Ducasse - 2019 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Trois grandes parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Pauillac forment le vignoble de ce 5ème Cru Classé. Elevés en barriques avec 30 à 40% de bois neuf, les vins de Grand Puy Ducasse offrent une très belle complexité aromatique et une remarquable structure tannique, avec une grande aptitude au vieillissement. J. Suckling : 92-93/100

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Beaucoup de fraîcheur, fruits rouges, bouche voluptueuse, tanins très ronds et liés. L’ensemble est très élégant, tanins doux et brillants favorisant l’expression du fruit.

    Vin Aromatique | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2029

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves argileuses.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.58/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 Decanter

    93 / 100 James Suckling

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    8

    4.13/5

    (8 avis client)

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