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"Un vin de belle mise et complexe, avec un fruité expressif et une structure riche. En bouche comme au nez il est généreux, ample, puissant et s’équilibre avec justesse entre acidité et rondeur. Belle et longue finale. " Gault&Millau
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Garde
15 ans
Apogée
2017
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
4.13/5
15 / 20 Jancis Robinson
87 / 100 Wine Spectator
86 / 100 Jean-Marc Quarin
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Château DESMIRAIL est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Desmirail 2008.
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