Cuvelier & Fils

PARVIS DE BELLEGARDE 2012 | Listrac-Médoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
PARVIS DE BELLEGARDE - Cuvelier & Fils - 2012 - Rouge
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h.cuvelier et fils (5 vins)

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En quelques mots ...

Vendanges mécaniques. Vinification traditionnelle Médocaine dans des cuves en inox thermorégulées. Elevage de 50% Cuve, 50% fûts de chêne.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Fruité

La bouche

Parvis de Bellegarde est une cuvée très expressive qui s’annonce par un bouquet de fruits rouges et de pain légèrement toastées. De jolie constitution, la bouche est pleine, charnue, marquée par le fruit et relayée en finale par une pointe légèrement boi

Vin Boisé | Charnu | Fruité | Grillé | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Services

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

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Cuvelier & Fils

Cuvelier & Fils est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin PARVIS DE BELLEGARDE 2012.