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Château Vieux Moulin Union des Caves du Médoc Vin Rouge ● Listrac-Médoc

2014 75cl
  • 86
    DEC
  • 91
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Vieux Moulin - Union des Caves du Médoc - 2014 - Rouge
    • Classique Classique
    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Exploité depuis trois générations par la famille Fort Bosc, le vignoble, regroupé autour du village du Tris, au Nord de Listrac, est composé de graves pyrénéennes et d'argilocalcaire. Ses arômes subtils, la finesse et l'élégance de ses tanins confèrent à ce vin moderne une harmonie très appréciée des connaisseurs.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rubis aux reflets tuilés

    Le nez

    Nez expressif, menthe poivrée, truffe

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    Bouche toujours dense, tanins frais et toastés avec des notes de café et de cuir. Finale patinée et soyeuse.

    Vin Chaleureux | Grillé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2021

    Service

    18°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves et terres argilocalcaires

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie

    Viandes

    Boeuf, canard, agneau, gibiers

    Fromages

    Brebis, Comté, Camembert, Cheddar

    Notes des guides

    4.43/5

    (2 notes de guides)

    86 / 100 Decanter

    91 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    6

    4.5/5

    (6 avis client)

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    5/ 5
    5
    Vin acheté par hasard et très bonne surprise en bouche, il sera sur ma table de Noël
    4/ 5
    4
    Après dégustation, j'avoue que je suis très agréablement surprise par ce millésime 2014. Si le nez est discret, la bouche est pleine, dense et particulièrement aromatique. C'est à l'occasion d'un mariage que j'avais déjà pu déguster ce Château Vieux Moulin mais sur un millésime 2010. Le souvenir m'étant resté en mémoire et sur le palais, je me suis vite laissée tenter par ce millésime plus récent ! Un très bon vin, à un bon rapport qualité prix !
    4/ 5
    4
    Vin rouge très agréable à boire maintenant. Parfait sur une grillade. Je trouve le rapport qualité prix vraiment pas mal.

    Union des Caves du Médoc

    Union des Caves du Médoc est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vieux Moulin 2014.