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Château Vieux Moulin Union des Caves du Médoc Vin Rouge | Listrac-Médoc

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château Vieux Moulin - Union des Caves du Médoc - 2018 - Rouge
  • Classique Classique
  • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
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Union des Caves du Médoc

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En quelques mots ...

Exploité depuis trois générations par la famille Fort Bosc, le vignoble, regroupé autour du village du Tris, au Nord de Listrac, est composé de graves pyrénéennes et d'argilocalcaire. Ses arômes subtils, la finesse et l'élégance de ses tanins confèrent à ce vin moderne une harmonie très appréciée des connaisseurs Dans son ensemble, le vin est harmonieux et charnu.

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat

Le nez

Nez puissant, notes grillées, torréfiées.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Beaucoup de volume en bouche. Palette aromatique large avec de jolies notes de fruits noirs et d'épices. Quelques touches minérales. Ensemble harmonieux et charnu.

Vin Aromatique | Boisé | Charnu | Elégant | Minéral

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2026

Service

18°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves et terres argilo-calcaires

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, pâté en croute

Viandes

Boeuf, canard, agneau, gibiers

Fromages

Brebis, Comté, Camembert, Cheddar

Desserts

Gâteau au chocolat

Avis clients
5

4.6/5

(5 avis client)

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5/ 5
5
Vin acheté par hasard et très bonne surprise en bouche, il sera sur ma table de Noël
4/ 5
4
Après dégustation, j'avoue que je suis très agréablement surprise par ce millésime 2014. Si le nez est discret, la bouche est pleine, dense et particulièrement aromatique. C'est à l'occasion d'un mariage que j'avais déjà pu déguster ce Château Vieux Moulin mais sur un millésime 2010. Le souvenir m'étant resté en mémoire et sur le palais, je me suis vite laissée tenter par ce millésime plus récent ! Un très bon vin, à un bon rapport qualité prix !
4/ 5
4
Vin rouge très agréable à boire maintenant. Parfait sur une grillade. Je trouve le rapport qualité prix vraiment pas mal.

Union des Caves du Médoc

Union des Caves du Médoc est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Vieux Moulin 2018.