1
  • 91
    RP
  • 16
    JR
  • 95
    JS
  • 94
    JMQ
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Le Plus de la Fleur de Boüard - Château La Fleur de Boüard - 2016 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Atypique Atypique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Situé à la limite nord du fameux plateau de Pomerol, le Château La Fleur de Boüard est le porte drapeau de l'appellation satellite Lalande-de-Pomerol, grâce au travail ambitieux d'Hubert de Boüard de Laforest. Il y apporte les mêmes soins attentifs que sur son autre propriété, le Château Angelus à Saint-Emilion, sans oublier un cuvier dernier cri fonctionnant par gravité. Elevés dans des barriques 100% neuves, les vins de La Fleur de Boüard sont souples et gourmands.

    Alberto

    Alberto Voyageur et goûteur de terroirs

    Un petit bijou de complexité et de délicatesse.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur sombre et intense.

    Le nez

    Nez fruité de type mûr, cerise noir et violette.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche fondante, très fruitée avec des tannins soyeux. Belle rondeur avec une jolie finale.

    Vin Boisé | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves.

    Type culture

    -

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.54/5

    (6 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    95 / 100 James Suckling

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Château La Fleur de Boüard

    Château La Fleur de Boüard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Plus de la Fleur de Boüard 2016.