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Situé à la limite nord du fameux plateau de Pomerol, le Château La Fleur de Boüard est le porte drapeau de l'appellation satellite Lalande-de-Pomerol, grâce au travail ambitieux d'Hubert de Boüard de Laforest. Il y apporte les mêmes soins attentifs que sur son autre propriété, le Château Angelus à Saint-Emilion, sans oublier un cuvier dernier cri fonctionnant par gravité. Elevés dans des barriques 100% neuves, les vins de La Fleur de Boüard sont souples et gourmands.
Alberto Voyageur et goûteur de terroirs
Un petit bijou de complexité et de délicatesse.
L'oeil
Couleur sombre et intense.
Le nez
Nez fruité de type mûr, cerise noir et violette.
La bouche
Bouche fondante, très fruitée avec des tannins soyeux. Belle rondeur avec une jolie finale.
Garde
12 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
15.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4.54/5
91 / 100 Parker Wine Advocate
95 / 100 James Suckling
16 / 20 Jancis Robinson
94 / 100 Jean-Marc Quarin
93 / 100 Vinous
92 / 100 Wine Decider
Vous l'avez goûté ?
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Château La Fleur de Boüard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Plus de la Fleur de Boüard 2016.
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