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"La famille Delbeck a repris en 2004 ce vignoble de 5 ha de graves sur fond d'argile. Elle en tire un 2011 expressif (vanille, truffe, léger brioché, petits fruits) de bout en bout, savoureux, frais et équilibré, puissant sans être surextrait, porté par un bon boisé et des tanins tendres." Le Guide Hachette des Vins.
L'oeil
La robe est rouge pourpre, profonde.
Le nez
Arômes de prune, d'épices douces.
La bouche
Structure soyeuse et finale boisée.
Garde
15 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot et plats épicés.
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Château Ame de Musset est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ame de Musset 2011.