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Château Verdignan

Château Verdignan 1986 | Haut-Médoc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1986
Château Verdignan - Château Verdignan - 1986 - Rouge
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En quelques mots ...

Le terroir de Verdignan est composé des trois cépages majoritairement plantés dans cette appellation ; le Cabernet-Sauvignon, le Merlot avec un petit complément de Cabernet-Franc. L’âge moyen des vignes dans les graves est d’environ 45 ans.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Boisé | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés ou marinés.

Légumes

Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

Desserts

Salades ou tartes aux fruits.

Avis clients
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4.17/5

(15 avis client)

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Château Verdignan

Château Verdignan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Verdignan 1986.