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  • 90
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  • 15.5
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    JMQ
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Sénéjac - Château Sénéjac - 2014 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
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    En quelques mots ...

    Les vins de Château Sénéjac - Haut Médoc se caractérisent par une couleur profonde presque noire dans leurs jeunes années. Le nez très expressif exhale des senteurs de fruits noirs et d'épices. En bouche, Sénéjac présente beaucoup d'ampleur et d'intensité tout en restant suave et civilisé grâce à la finesse de ses tanins.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2025

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.

    Fromages

    Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

    Notes des guides

    4.32/5

    (6 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 James Suckling

    86 / 100 Jean-Marc Quarin

    87 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

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    Château Sénéjac

    Château Sénéjac est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Sénéjac 2014.