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Château Cambon la Pelouse

Château Cambon la Pelouse 2019 | Haut-Médoc Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château Cambon La Pelouse - Château Cambon la Pelouse - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Cru bourgeois respectable pour ses vins de qualité, Cambon La Pelouse est situé à la limite de l'appellation Margaux, non loin de Château Giscours. Les 60 hectares de vignes sont plantés à 50% en merlot, 30% en cabernet sauvignon, le reste en cabernet franc et en petit verdot. James Suckling ( 93 )

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

Desserts

Moelleux au chocolat.

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(15 avis client)

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Château Cambon la Pelouse

Château Cambon la Pelouse est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cambon La Pelouse 2019.