Château Beaumont Château Beaumont Vin Rouge ● Haut-Médoc

2016 75cl

7 notes de guides

90
RP

89
DEC

14
B+D

92
JS

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Château Beaumont - Château Beaumont - 2016 - Rouge

Cru Bourgeois
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

Ce Cru Bourgeois de l'appellation Haut Médoc a fait le choix d'une production viticole raisonnée selon le cahier des charges Terra Vitis visant à produire un raisin de qualité dans le plus grand respect de l'environnement. L'élevage dure 12 à 14 mois et se fait en barriques de chêne renouvelées par tiers tous les ans.

Bettane & Dessauve Critique professionnel

"Château Beaumont 2016 est rond, ample, bonne sève, longueur avec un fruit solide."

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Notes des guides

4.23/5

(7 notes de guides)

90 / 100 Parker Wine Advocate

89 / 100 Decanter

14 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

92 / 100 James Suckling

15.5 / 20 Jancis Robinson

85 / 100 Vinous

89 / 100 Wine Decider

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