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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Domaine balazu des vaussières - coquelicot rouge 2015le domaine balazu des vaussières se situe à tavel, au sud de la vallée du rhône. Il appartient à nadia et christian charmasson depuis 1986. La plupart des vins sont classifiés en appellation vin de france puisque l’aoc tavel permet uniquement la production de vins rosés. Le vignoble de 5 hectares s’étend sur tavel et lirac, et est conduit en agriculture biodynamique certifiée. Leur terroir se compose de quatre types de sols différents : galets roulés, sols argileux, sols sablonneux et sols couverts de lauzes (pierres plates calcaires sur îlots d’argile). Dans les vignes comme au chai, ils mettent en place des pratiques naturelles et des interventions minimales, avec des élevages longs. Nadia et christian charmasson n’utilisent aucun soufre et autres additifs dans le vin, et refusent d’utiliser du sulfate de cuivre dans les vignes.la cuvée coquelicot 2015 est élaboré à partir de grenache issu des terroirs de romagnac, vaussières et la montagne-comère. Le vendange subit une macération carbonique d’environ 2 mois, suivie d’un pressurage et un élevage de 3 ans en cuve, sans aucun usage de bois. 900 bouteilles ont été produites.cépage : 100% grenache
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Balazu des Vaussieres
Balazu des Vaussieres est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coquelicot Rouge 2015.
Appellation
Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Balazu des Vaussieres avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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