Château Yveline

L’histoire du Château Yveline

L’origine du Château Yveline remonte au début du XIXe siècle, une époque où le domaine se définissait davantage comme une ferme. En effet, la part belle revenait à l’élevage des animaux et à la culture légumière, tandis que les vignes n’occupaient qu’une place annexe.

Gérée par la famille Durand, la ferme se consacra chaque année davantage à la production de vin, tandis que les autres activités reculaient. André Durand qui en hérita au début du XXe siècle mourut prématurément en 1927, laissant sa mère et sa veuve seules. Souhaitant perpétuer l’héritage, les deux femmes se consacrèrent pleinement à l’exploitation viticole et rebaptisèrent le domaine en l’honneur des deux enfants d’André, Yves et Jacqueline. Le Château Yveline était né !

Aujourd’hui, l’exploitation est gérée par Christian Durand, le petit-fils d’André. Il profite du savoir-faire de ses ancêtres pour produire deux vins reconnus, appartenant aux appellations Lalande de Pomerol et Montagne Saint Émilion.

Le vignoble du Château Yveline

Le vignoble du Château Yveline s’étend sur 9 hectares sur la commune de Néac qui appartient au Grand Saint Émilionnais et faisant partie du Canton du Nord-Libournais. La région est célèbre pour sa culture de la vigne, avec Bordeaux à moins d’une heure de là et à seulement 10 kilomètres de Saint Émilion.

L’encépagement du Château Yveline est constitué de Merlot, Cabernet Franc et Malbec. Le terroir est composé d’argile, calcaire, limons et sable. Il profite du climat de la région propice aux vignes, avec sa grande douceur et sa pluviométrie généreuse, gérée par un sol drainant.

Christian Durand met tout en œuvre pour réduire son impact sur l’environnement. En 10 ans, il a effectué un travail de fond sur ses méthodes de viticulture, ce qui lui a permis de diviser par deux le nombre des traitements.

Les sols des parcelles sont travaillés pour ne pas avoir à être désherbés et les vendanges sont manuelles. Depuis le millésime 2019, le Château Yveline possède la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).

Les vins du Château Yveline

Château Yveline

Le premier vin, Château Yveline, est issu de l’assemblage de 90 % de Merlot et 10 % de Cabernet Franc. Le raisin provient des parcelles situées à l’est de l’appellation Lalande de Pomerol, sur la commune de Néac.

Le Château Yveline arbore une robe de couleur très foncée et tire encore davantage sur le noir en vieillissant. Ses arômes sont dominés par les fruits noirs qui lui donnent un prodigieux relief. Sa bouche est charnue et généreuse.

Le Château Yveline peut se boire jeune, mais il vous régalera davantage si vous avez la patience de le laisser mûrir quelque temps dans votre cave.

Château Les Chapelles

La cuvée Château Les Chapelles est composée de 66 % de Merlot, 23 % de Cabernet Franc et 11 % de Malbec. Les raisins proviennent des parcelles situées à l’ouest de l’appellation Montagne Saint Émilion.

L’assemblage des trois cépages lui confère une complexité aromatique originale. Le Malbec plus précisément lui apporte une coloration plus foncée et l’enrichit de tanins subtils et élégants.