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Bordeaux

Château Haut-Rocher

3.6
(5 avis clients)
L'exploitation fait un total de 14.4 ha, 9 ha en St Emilion Grand Cru, 5,4 ha en Castillon Côtes de Bordeaux. La propriété appartient à la même famille depuis le XVème siècle. Jérôme et Béatrice de Monteil en ont repris les rennes en janvier 2010. Tout est mis en œuvre pour produire des vins de ... En savoir plus
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Le Producteur

L'exploitation fait un total de 14.4 ha, 9 ha en St Emilion Grand Cru, 5,4 ha en Castillon Côtes de Bordeaux. La propriété appartient à la même famille depuis le XVème siècle. Jérôme et Béatrice de Monteil en ont repris les rennes en janvier 2010. Tout est mis en œuvre pour produire des vins de grande qualité : un magnifique terroir argilo calcaire situé sur les coteaux exposés sud sud-est, en voisinage immédiat de trois grands crus classés de St Emilion, le suivi par l'œnologue Thomas Duclos sur la vinification, l'élevage, l'assemblage. La parcelle dite "Bréhat" de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux touche l'appellation St Emilion. Nous attachons une grande importance dans la conduite du vignoble à respecter l'environnement : travail du sol évitant tout désherbant, pas d'utilisation de pesticides, implantation de semis tels que l'avoine et l'orge pour la fertilisation du sol. Lutte raisonnée pour les traitements. En conversion BIO depuis 2019, l'exploitation détient également le label HVE 3 ( Haute Valeur Environnementale ). Après un tri manuel de la vendange la vinification s'opère sans ajouts de souffre. L'élevage est réalisé en barriques de chêne français, 50% neuves et 50% un vin, pour une durée comprise entre 12 et 15 mois selon les millésimes.
Inscrit depuis le 19/04/2016
château Haut Rocher ,
33330 Saint Etienne de Lisse
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Château Bréhat Rouge 2014 Castillon-Côtes-de-Bordeaux (1 avis)
Pavillon du Haut Rocher Rouge 2013 Saint-Émilion (1 avis)
Château Bréhat Rouge 2011 Castillon-Côtes-de-Bordeaux (3 avis)
Pavillon du Haut Rocher Rouge 2011 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2009 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2010 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2011 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2012 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Pavillon du Haut Rocher Rouge 2012 Saint-Émilion Pas de note
Château Bréhat Rouge 2012 Castillon-Côtes-de-Bordeaux Pas de note
Château Bréhat Rouge 2010 Castillon-Côtes-de-Bordeaux Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2016 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Bréhat Rouge 2015 Castillon-Côtes-de-Bordeaux Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2017 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Bréhat Rouge 2012 Castillon-Côtes-de-Bordeaux Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2018 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2014 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note
le B de Bréhat Rouge 2019 Castillon-Côtes-de-Bordeaux Pas de note
Château Haut Rocher Rouge 2019 Saint-Émilion Grand Cru Pas de note

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