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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Château la RenomméeLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 mai
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En quelques mots ...
Un vin blanc atypique pour la région de Bordeaux. Le Sauvignon Blanc, cépage roi de l’Entre-deux-Mers, est ici vinifié en barriques, ce qui lui confère une rondeur délicate ainsi que des notes légèrement épicées et vanillées. À la fois frais et floral, ce vin se marie aussi bien à l’apéritif qu’avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille.
La dégustation
L'oeil
Délicate couleur jaune pâle, aspect très brillant avec des reflets verts.
Le nez
Nez floral, mêlant des arômes d'agrumes et de délicates notes toastées et vanillées
Vin Epicé | Floral | Fruité | Grillé | Minéral
La bouche
Bouche ronde, offrant un bel équilibre entre la vivacité des fruits et la rondeur du bois.
Vin Aromatique | Floral | Fruité | Grillé | Minéral
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir argilo calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Carpaccio de poisson
Viandes
Côtelettes d'agneau grillées
Poissons & fruits de mer
Cabillaud rôti avec une sauce beurre-citron
Légumes
Gratin de légumes de saison
Fromages
Chèvre frais ou affiné
Desserts
Madeleines à la vanille ou au citron
Avis clients
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5/
5
5
FranckI
• 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 30/04/2020
Excellent bordeaux blanc sec et fruité dans une magnifique bouteille. J'adore!
Château La Renommée
Château La Renommée est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Renommée 2023.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Renommée avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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