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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Raisonnée
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Château la RenomméeLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 mai
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En quelques mots ...
Bien qu'il soit rare de trouver un 100% Merlot dans l'appellation, ce vin est conçu avec le but de montrer la typicité du cépage le plus produit dans la région. En plus, sans sulfites ajoutés, ce qui donne une cuvée originelle pour tous ce qui veulent sortir du commun.
La dégustation
L'oeil
Une couleur rouge pourpre de bonne intensité révèle sa jeunesse.
Le nez
Le nez complexe de fruits mûrs et noirs avec des notes délicates de réglisse et cassis.
Vin Epicé | Fruité | Sec
La bouche
Une bouche élégante avec du volume et charnue. Une finale qui évoque des tanins croquants caractéristiques des sols argileux.
Vin Charnu | Charpenté | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Merlot
Terroir Sol argilo-sableux, légèrement limoneux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pavé de boeuf.
Légumes
Légumes confits au épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Château La Renommée
Château La Renommée est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Renommée - sans sulfites ajoutés 2018.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Renommée avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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