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Cuvée Quintessence Vignobles Degas Vin Rouge ● Bordeaux

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Cuvée Quintessence - Vignobles Degas - 2016 - Rouge
  • Classique Classique
  • Raisonnée Raisonnée
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Épuisé
En quelques mots ...

C'est sur un terroir d'exception qu'est née cette cuvée confidentielle, une production limitée sur une parcelle de 1 hectare, vendangée à la main et vinifiée intégralement en barrique. Chaque année, une nouvelle fleur sauvage des vignes ou du jardin du Moulin de la Souloire vient fleurir l'étiquette.

La dégustation

L'oeil

Drapée dans une robe sombre aux reflets rubis.

Le nez

Nez intense en fruits rouges

Vin Fruité

La bouche

La bouche ample, ronde et gorgée de saveurs fruitées, révèle des notes de cerises sauvages. Solidement bâtie de tanins veloutés, la finale, tout en longueur, laisse place aux notes de cassis.

Vin Boisé | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Merlot

Terroir Graveleux

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges puissantes

Fromages

Tous types de fromages

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Vignobles Degas

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Vignobles Degas est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Quintessence 2016.

Appellation

Bordeaux

L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Degas avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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