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Grâce au travail de qualité mené au vignoble et au chai par Francis Courselle dans un premier temps et dorénavant par sa fille Marie, Château Thieuley est depuis près de 30 ans un des fleurons de l'appellation Bordeaux. Egrappage et foulage. Macération pré-fermentaire à froid durant 3 jours. Fermentation des cuves inox de 100 hl à 28°C. Pratique de la technique du piégeage en complément du remontage. Elevage sur lies fines en barriques (70% barriques neuves) durant 14 mois.
L'oeil
Robe profonde et intense.
Le nez
Nez puissant et complexe avec à la fois des fruits noirs et des notes épicés (muscade).
La bouche
En bouche, beaucoup de profondeur, de concentration et d'élégance. Trame tannique dense qui ravira ceux sachant attendre.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
4.42/5
89 / 100 Parker Wine Advocate
88 / 100 James Suckling
88 / 100 Wine Decider
Vous l'avez goûté ?
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Château Thieuley - Vignobles Francis Courselle est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Thieuley Réserve Francis Courselle 2016.