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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Château Cazeau Le Moulin - Maison Le Star - Château Cazeau - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Les archives attestent de l’existence du Château Cazeau dès le XVIe siècle, son moulin veillant sur le vaste vignoble de 300 ha depuis tout ce temps.

La dégustation

L'oeil

Couleur pourpre, profonde.

Le nez

Elégant, frais, arômes de violette, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de toasté.

Vin Floral | Fruité | Grillé

La bouche

Profonde, ronde, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, généreuses notes de bois, tanins fermes, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Grillé

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Merlot

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries fines

Viandes

Viandes rouges grillées, coq au vin, boeuf mijoté, pierrade

Fromages

Fromages fermiers

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Maison Le Star - Château Cazeau

Maison Le Star - Château Cazeau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cazeau Le Moulin 2016.