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Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild Vin Blanc ● Bordeaux

2015 75cl
-10%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Mouton Cadet - Baron Philippe De Rothschild - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Belle robe d'un jaune doré étincelant. Le nez est puissant et extrêmement fruité. Premier nez sur des notes de buis et de fruits exotiques ( citron). Après aération, place à des arômes fruités comme l'abricot et la pêche de vigne. Bouche ample et suave, avec des notes fraîches d'agrumes. Grande fraîcheur sur la finale, longue et citronnée.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques de Sauvignon et du Sémillon.

Vin Floral | Gourmand

La bouche

Une bouche fraiche et fruitée se caractérisant par une vivacité et un caractère primaire de la gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé

Poissons & fruits de mer

Huîtres, coquillages, tartare de dorade

Fromages

Crottin de Chavignol

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Avatar philippe • 1 avis • Inscrit depuis 2019
Certains boudent les marques par principe : une erreur pour cet excellent blanc, très bien équilibré entre sauvignon blanc et muscadelle. Un piège à l’aveugle !
Appellation

Bordeaux

L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Baron Philippe De Rothschild avec ses 112 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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