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Les Clous Domaine de L'alliance Vin Blanc | Bordeaux Sec

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Les Clous - Domaine De L'alliance - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Domaine de l'alliance - les clous 2020le domaine de l'alliance se trouve dans le sud-est de l'appellation sauternes, entre langon et fargues dans la région viticole de bordeaux. Il a été créé en 2005 quand daniel et valérie alibrand achètent des vignes pour une création ex-nihilo, sans reprendre aucun domaine préexistant. Daniel alibrand était marin-pêcheur en vendée. Ils exploitent aujourd'hui 8 hectares qui recouvrent un ensemble de terroirs de graves où l'on trouvera une présence argileuse voire même une partie riche en fer et complexe à travailler. L'encépagement est de 80% de sémillon, 18% de sauvignon blanc avec un peu de sauvignon gris et 2% de muscadelle, pour des vignes qui ont plus de quarante ans en moyenne. Une parcelle est même d’âge inconnu, personne n'ayant pu l'estimer lors du rachat. Le domaine est certifié en agriculture biologique, démarche qui fut entamée très rapidement après l'achat.les clous est une nouvelle cuvée parcellaire du domaine. Un grand vin de garde à oublier pour le moment en cave pendant quelques années. Un vin du niveau des grands laville haut brion. Attention, grand coup de coeur ! Vin rare produit sur une toute petite parcelle du domaine. Seulement une petite centaine de bouteilles. cépages : sauvignon blanc, sémillonachat limité à deux bouteilles

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

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Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine De L'alliance

Domaine De L'alliance est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Clous 2020.