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Sur ce millésime, ce qui fait la différence, c'est la fraîcheur, que seuls les grands vins peuvent conserver. Le cépage merlot, donne un côté velouté très agréable, qui est relevé par des tannins croquants et épicés. Une très belle réussite qui n'a pas échappée aux plus grands oenologues et critiques, pour un rapport qualité-prix-plaisir pratiquement imbattable dans la région bordelaise. Un avant-goût de Pétrus (à petit prix), et c'est Parker qui l'a dit !
L'oeil
Belle robe à la teinte profonde, aux reflets violines.
Le nez
Nez très agréable et expressif qui se développe sur des notes de cerises noires et arômes de vanille.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
On est séduit par la texture soyeuse, le velouté et la fraîcheur d'un vin qui ne manque pas de vivacité et s'achève sur une longue finale aux nuances minérales et fruitées.
Vin Fruité | Long | Minéral | Vif
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Merlot
Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
120 min.
Entrées
Charcuteries
Viandes
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties
Légumes
Légumes du soleil
Fromages
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
Desserts
Chocolat
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Château Marsau
Château Marsau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Marsau 2014.





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