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Château Puyfromage

Albert Signature 2016 | Bordeaux-Côtes-de-Francs Vin Rouge | 75cl

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Albert Signature - Château Puyfromage - 2016 - Rouge
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Château Puyfromage

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce vin est produit en quantité limitée uniquement sur les meilleurs millésimes à partir de raisins sélectionnés présentant le meilleur potentiel pour un élevage en fût de chêne ; 12 mois en barriques de chêne français, provenant des forêts de l’Allier, avec un tiers de bois neuf donnent à ce vin une structure équilibrée avec des tannins veloutés et fondus. Le bois au service du fruit …et non l’inverse. Assemblé avec 91% de Merlot, 5% de Cabernet Franc, 4% de Cabernet Sauvignon. Un grand Bordeaux.

Le Figaro

Le Figaro Vin

2016 est une année "exceptionnelle" pour les Bordeaux rouges (5/5)

La dégustation

L'oeil

Sombre et franche aux reflets violines.

Le nez

Complexe sur du fruit noir et du pruneau.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Belle structure présente et équilibrée avec de la souplesse sur des arômes de fruits noirs.

Vin Charnu | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sols graveleux et argileux avec présence de calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

Avis clients
6

5/5

(6 avis client)

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Château Puyfromage

Château Puyfromage est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Albert Signature 2016.