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Moulin à Vent "les Thorins" Domaine des Terres Dorées Vin Rouge ● Moulin-à-Vent

2019 75cl
1 note de guide
  • 16.5
    RVF
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Moulin à vent
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Raffinée, dotée d'une palette aromatique digne des plus grandes bouteilles Bourguignonne, cette cuvée au profil ouvert et séductrice est une franche réussite.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    La profondeur des Thorins resserre le vin, lui conférant une austérité et une qualité de fruit remarquables. La bouche est effilée, serrée, mais aux tanins précis et qui étirent une matière juste. Grande garde.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre profond.

    Le nez

    Parfums débordant de framboises, de prunes, de mûres et d'épices.

    Vin Epicé

    La bouche

    Bouche veloutée et envoûtante.

    Vin Rond

    Fiche Technique

    Garde

    9 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Gamay

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Omelette aux truffes.

    Viandes

    Noix de veau braisée, Pigeon aux airelles.

    Notes des guides

    4.13/5

    (1 notes de guides)

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

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    Avatar Joseph • 47 avis • Inscrit depuis 2022
    Excellent potentiel, certainement à laisser en cave encore 1 an ou 2 : beaucoup de fruits bien murs, mais aussi beaucoup de puissance avec une structure tannique importante, qui commence tout juste à bien se fondre.

    Domaine des Terres Dorées

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    Domaine des Terres Dorées est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à vent "Les Thorins" 2019.

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    Appellation

    Moulin-à-Vent

    L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Terres Dorées avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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