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Les Fouillouses Domaine Bertrand Vin Rouge ● Juliénas

2018 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Les Fouillouses - Domaine Bertrand - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Robe rouge rubis. Joli nez de fruits rouges et d’épices douces. La bouche combine agréablement fruits et fraîcheur au sein d'une matière généreuse. Finale acidulée plaisante. Pur et simple, il vise le cœur du fruit. jusqu'à 8 années de garde. A consommer entre 14 à 15°c . 100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, egrappage partiel, bouchon traditionnel en liège, elevage en cuve ciment

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis profond et intense.

Le nez

Un nez de fruits rouges et d’arômes floraux.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche sur le fruit et la vivacité.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sol de schiste et de granit.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.

Légumes

Légumes rôtis.

Fromages

Plateau de foramges.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Bertrand

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Domaine Bertrand est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Fouillouses 2018.

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Appellation

Juliénas

L'appellation Juliénas fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Bertrand avec ses 3 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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