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Juliénas "les Ravinets" P. Ferraud & Fils Vin Rouge ● Juliénas

2021 75cl

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-26%

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Juliénas
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    P. Ferraud & Fils

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    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue d'une parcelle de vignes située sur la commune de Pruzilly, terroir parmi les plus renommés de l'appellation Juliénas. Cette parcelle du Domaine Les Ravinets appartient à la famille Ferrraud depuis 1890. Ce Juliénas offre un vin à l'image de son terroir, à la fois charnu et élégant.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe, très soutenue, est rouge rubis.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet bouquet floral et fruité. On retrouve des arômes de fraise et groseille, mêlés à des arômes de violette et de pivoine et une nuance de cannelle.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin se révèle vif et charpenté, élégant et séduisant. La finale est persistante, à la fois robuste et sapide.

    Vin Charpenté | Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Schiste et granit. Filons argileux.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Coq au Vin, gibier, volailles

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    31

    3.85/5

    (31 avis client)

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    4/ 5
    4
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    Agréablement surpris par ce Julienas. Je ne suis pas un grand fan du gamay et les beaujolais sont donc pour moi compliqué à appréhender. Pour autant celui ci m’est apparu bien agréable. Certes c est léger, mais sur le fruit malgré tout avec une belle finesse des tanins. Le nez était également appréciable tout en rondeur.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Agréablement surpris par ce Julienas. Celui-ci m’est apparu bien agréable. Certes c'est léger, mais sur le fruit malgré tout avec une belle finesse des tanins. Le nez était également appréciable tout en rondeur.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Tout ce que l'on peut attendre d'un bon Julienas. Du fruit, de la rondeur... J'aurais probablement dû l'aérer un peu plus longtemps. Très agréable en bouche.
    4/ 5
    4
    Ouvert 3 heures avant la dégustation. Tout simplement délicieux. Fruité à souhait, facile à boire. Petit potentiel de garde. Je recommande
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Un vin conforme à sa réputation, mais bien travaillé pour un GAMAY. Ce Juliénas présente un tannin maîtrisé, des bonnes notes de fruit rouge qui laissent une agréable sensation en bouche.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Ce vin a structure tannique , encore un peu ferme aujourd'hui, Je le garde en cave 2 a 3 ans après récolte. Le vin est concentré, aromatique . en bouche bien rond et très fruité