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Château de Pougelon - Juliénas - Beauvernay Vins Descombe 2019 | Juliénas

Vin Rouge | 75cl

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    Château de Pougelon - Juliénas - Beauvernay - Vins Descombe - 2019 - Rouge
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    Sas Vins Descombe

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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Vendange manuelle, tri strict à la vigne. Partiellement égrappée (80%) avant d'être encuvée. Cuvaison de 14 jours propice à l'élaboration d'un cru du Beaujolais. Pressurage lent et doux. Fermentation pendant 1 mois. Elevage plus de 8 mois en cuve béton.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, intense.

    Le nez

    Arômes de framboise, mûre sauvage et myrtille.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    Elégant, concentré et structuré, avec un bel équilibre.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Sol de schiste et de granit

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Foie de veau, sauté de boeuf

    Fromages

    Cheddar vielli

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Decanter

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    Vins Descombe

    Vins Descombe est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Pougelon - Juliénas - Beauvernay 2019.