1
Beaujolais et Lyonnais

Famille Descombe

3.9
(78 avis clients)
Historiquement, la Maison Descombe s’est installée à Saint-Etienne-des-Oullières, petite commune du Rhône qui se situe entre Villefranche sur Saône et Belleville sur Saône. Aujourd’hui, la Famille Descombe est propriétaire de trois domaines en Beaujolais, Bourgogne et Vallée du Rhône. Découverte de cette famille de passionnés qui ne manque pas de projets ! En savoir plus
Recommandé par
Wine Enthusiast - Le Guide Hachette - Jancis Robinson
24
8 résultat(s)
Livraison gratuite (8)
Couleur
  1. (3)
  2. (5)
Prix (€)
0
50
100 et +
De à
Avis clients
  1. (6)
  2. (8)
Direct Producteur (8)
Notes de guides
  1. (3)
  2. (2)
  3. (1)
Millésime
  1. (1)
  2. (3)
  3. (3)
  4. Voir plus
Culture
  1. (2)
  2. (3)
Région
  1. (5)
  2. (3)
Appellation
  1. (1)
  2. (1)
  3. (1)
  4. Voir plus
Voir plus de filtres
Beaujolais et Lyonnais :
Les rouges les mieux notés
Beaujolais et Lyonnais :
Les blancs les mieux notés
24

Le Producteur

De 1905 à nos jours, l'histoire de la Famille Descombe


François Descombe, maire de Saint-Etienne-des-Oullières crée l’entreprise familiale en 1905 et l’installe en face de la mairie du village. Les années 30 sont le témoin de la commercialisation des vins en tonneaux auprès des professionnels. Florent Descombe décide de développer la vente aux particuliers en élargissant sa gamme de vins et en proposant des livraisons en direct. Dans les années 60, François Descombe développe le réseau de distribution et remplace les tonneaux de livraison par des cubitainers. Il acquiert des propriétés dans le Tarn (appellation Gaillac).

Les années 2000 voient l’élargissement de la gamme à des appellations telles que Val de Loire, Bourgogne, Bordeaux et Alsace. C’est également la période des débuts des exportations. Pour ce faire, trois filiales d’importation sont créées en Asie. Avec l’arrivée de Marine Descombe à la direction de l’entreprise, le domaine est modernisé avec l’automatisation du conditionnement, la rénovation des cuves, un entrepôt de stockage automatisé… Cette période marque un tournant avec l’achat d’autres domaines.

Les trois domaines de la Famille Descombe


Le Château de Pougelon en Beaujolais a été construit au XVII° siècle. Les Descombe sont les troisièmes propriétaires du château. Le Domaine Passy le Clou en chablisien a été initialement créé en 1950 pour se destiner à la culture des céréales avant que ses terres ne soient exclusivement consacrées à la vigne. En 2017, la famille Descombe reprend le domaine et lui donne son nom actuel.

Enfin, le Domaine de Là-Haut en Vallée du Rhône qui a vu le jour suite à la volonté des Descombe de s’implanter en Vallée du Rhône. Le domaine surplombe le Rhône : son nom devenait donc une évidence ! La rigueur dans les vignes pour des vins qualitatifs

Les Descombe sont partisans d’une agriculture durable et le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale. Le projet en cours est la conversion en agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles avec un double tri des raisins (à la vigne et lors de l’arrivée en cave) et sont transportées dans des camions réfrigérés. Les vinifications sont parcellaires.

Caractéristiques des vins de la Maison Descombes


Du fait de ses trois domaines, l’offre des Vins Descombe est très diversifiée.

Pour les Beaujolais, vous avez le choix entre le Beaujolais-Villages (vin frais, gourmand et léger), Brouilly (le plus méridional des crus du Beaujolais), Fleurie (charnu et velouté qui évolue sur des notes d’épices avec l’âge), Morgon (un cru de garde représentatif des six climats de l’appellation) et Juliénas (vin charnu et charpenté aux arômes de fleurs, fruits rouges et épices).

Les Vins de Chablis se déclinent en Petit-Chablis (arômes de fleurs et d’agrumes sur un fond minéral), Chablis (une robe assez claire qui dévoile des notes de tilleul, menthe, acacia mêlées à des arômes de réglisse et de foin coupé) et Chablis Premier Cru Beauroy (un grand vin de Bourgogne structuré et long en bouche).

Les Saint-Joseph (vin fin, équilibré et élégant) et Crozes-Hermitage (vin puissant aux tannins fins) viennent compléter cette offre en Vins de la Vallée du Rhône.
Inscrit depuis le 09/07/2015
462 Rue du Beaujolais ,
69640 Saint Etienne des Oullières
8 vins disponibles
entre 12 € et 34 €
68 scans de ses vins
sur l'application Twil
Vins les mieux notés sur Twil :
Trouvez votre vin idéal
De à
Valider