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Fleurie Yvon Metras Vin Rouge | Fleurie

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Epuisé

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Fleurie - Yvon Metras -  - Rouge
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En quelques mots ...

Yvon metras - fleurie 2020le domaine yvon métras se situe à romanèche-thorins, dans le beaujolais. Depuis 1988, il vinifie au domaine familial d’environ 5 hectares et produit des cuvées dans les appellations de fleurie, moulin-à-vent et beaujolais villages. Tous les vins du domaine sont élaborés selon une méthode d’intervention minimaliste, sans intrants chimiques et avec de faibles rendements.cépage : 100% gamay

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge carminée intense !

Le nez

Un nez de fruits rouges et d’arômes floraux du type iris, violette ou encore rose.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche sur le fruit et plein d'élégance.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Granit rose

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Terrines, saucisson ou encore boeuf persillé

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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bu encore un peu trop jeune, aurait mérité 4 ans de plus en cave

Yvon Metras

Yvon Metras est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie .