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La Cadole La Côte Etoilée Vin Rouge ● Brouilly

2020 75cl
1 note de guide
  • 92
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    La Cadole - La Côte Etoilée - 2020 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le vin rouge La Cadole, élaboré par La Côte Etoilée dans la prestigieuse région viticole du Beaujolais et Lyonnais en France, est un véritable joyau de l'appellation Brouilly. Ce vin captivant est issu principalement du cépage Gamay, apportant toute sa richesse et sa complexité à cette cuvée exceptionnelle. Son terroir privilégié se compose de sols granitiques et de roches schisteuses, conférant au vin une minéralité et une profondeur incomparables. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) témoigne du respect de l'environnement dans la culture de la vigne et de la vinification. Pour pleinement apprécier toutes les subtilités de La Cadole, il est recommandé de le servir à une température de 14 degrés Celsius et de l'ouvrir 30 minutes avant de le déguster. Ce vin incarne à la perfection l'élégance et l'authenticité des vins de Brouilly, offrant une expérience sensorielle unique aux amateurs les plus exigeants.

    La dégustation

    L'oeil

    À l’œil, le Brouilly resplendit d’une robe rouge rubis, brillante et soutenue.

    Le nez

    Parfums de fruits frais et d'épices.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    souple, rond, le cru Brouilly rassemble une mosaïque de terroirs fruités, faciles d’accès et conviviaux. « C’est le vin des copains ».

    Vin Fruité | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2023

    Service

    14°C

    Cépages Gamay

    Terroir l’appellation Brouilly rassemble des vins provenant de sols granitiques, et de roches schisteuses

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    charcuteries lyonnaises

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 James Suckling

    Avis clients
    3

    5/5

    (3 avis client)

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    Avatar David • 2 avis • Inscrit depuis 2023
    Parfait exemple d'un Brouilly fidèle à son appellation
    5/ 5
    5
    Avatar Julie • 83 avis • Inscrit depuis 2022
    Un excellent rapport qualité/prix !!!

    La Côte Etoilée

    Voir tous les produits du producteur

    La Côte Etoilée est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Cadole 2020.

    Appellation

    Brouilly

    L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu La Côte Etoilée avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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