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JS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Les mots charme, équilibre et élégance conviennent parfaitement à cette cuvée issue de granit où affleure la roche-mère.
La dégustation
L'oeil
En habit rouge et pourpre
Le nez
Ce Brouilly déploie une large palette aromatique : framboise et cerise en confiture avec une subtile touche épicée.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche tout en finesse et en rondeur avec du tanin velours. Finale persistante et soyeuse. Une touche de réglisse nous accompagne tout au long de la dégustation.
Vin Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries
Viandes
Canard aux légumes, Carré d'agneau, Faux-filet aux échalotes
Notes des guides
92 / 100 James Suckling
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Domaine Duboeuf
Domaine Duboeuf est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin BROUILLY Château de Nervers 2020.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Duboeuf avec ses 11 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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